Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Fish, punto, cocido en seco.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	69.17 g	69.17%
La energía (calorías)	158 kcal
Energía (julios)	661 kJ
Proteína	23.73 g	23.73%
lípido total (grasa)	6.28 g	6.28%
Ceniza	1.36 g	1.36%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	18 mg	0.02%
Hierro, Fe	0.41 mg
El magnesio, Mg	54 mg	0.05%
El fósforo, P	238 mg	0.24%
Potasio, K	636 mg	0.64%
Sodio, Na	37 mg	0.04%
Zinc, Zn	0.65 mg
Cobre, Cu	0.059 mg
El manganeso, Mn	0.045 mg
El selenio, Se	46.8 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.185 mg
Riboflavina	0.268 mg
La niacina	8.526 mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.865 mg
La vitamina B-6	0.462 mg
El folato, el total de	6 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	6 µg
El folato, DFE	6 µg
Vitamina B12	3.46 µg
La vitamina A, RAE	35 µg
retinol	35 µg
La vitamina A, IU	115 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	1.859 g	1.86%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.141 g	0.14%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.321 g	1.32%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.398 g	0.40%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.706 g	1.71%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.59 g	0.59%
18: 1 indiferenciada	1.116 g	1.12%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.398 g	1.40%
18: 2 indiferenciada	0.051 g	0.05%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.026 g	0.03%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.205 g	0.20%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.154 g	0.15%
20: 5 n-3 (EPA)	0.282 g	0.28%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.154 g	0.15%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.526 g	0.53%
Colesterol	77 mg	0.08%
triptófano	0.266 g	0.27%
treonina	1.04 g	1.04%
isoleucina	1.094 g	1.09%
leucina	1.929 g	1.93%
lisina	2.179 g	2.18%
metionina	0.702 g	0.70%
cistina	0.254 g	0.25%
fenilalanina	0.926 g	0.93%
tirosina	0.801 g	0.80%
valina	1.223 g	1.22%
arginina	1.42 g	1.42%
histidina	0.699 g	0.70%
alanina	1.435 g	1.44%
Ácido aspártico	2.43 g	2.43%
Ácido glutamico	3.543 g	3.54%
glicina	1.139 g	1.14%
prolina	0.839 g	0.84%
serina	0.968 g	0.97%